尾鈴山蒸留所
宮崎県児湯郡木城町
代表銘柄「OSUZU GIN(オリジナル)」を含む全3銘柄を製造する宮崎県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
尾鈴山蒸留所について
尾鈴山蒸留所は、良質な水を求めてたどり着いた尾鈴山の麓に1998年、黒木本店の別蔵として開設。「ここでしか造れない。ここでしか造らない。」を掲げ、ボタニカルの香りをまとったスピリッツもこの地から生まれる新しい蒸留酒として育てています。
銘柄一覧(3件)
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OSUZU GIN(オリジナル)
尾鈴山蒸留所(宮崎県木城町、1998年に黒木本店の別蔵として開設)のクラフトジン。ベーススピリッツは焼酎「山ねこ」で、伝統的な手仕事で造った本格焼酎に地元の素材を中心とした様々なボタニカルを漬け込んで蒸留しています。45%/700ml(200ml版もあり)。
OSUZU GIN Kumquat(金柑)
尾鈴山蒸留所(宮崎県木城町、黒木本店の別蔵)の「OSUZU GIN Kumquat(金柑)」。オリジナルのOSUZU GINと同じく焼酎「山ねこ」をベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使い、ジュニパー・山椒・生姜で主役の金柑を引き立てた派生エディションです。
OSUZU GIN Cacao & Muscat
※ 限定
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蒸溜所情報
| 運営 | 株式会社尾鈴山蒸留所(黒木本店グループ) |
| 所在地 | 宮崎県児湯郡木城町 |
| 創業・設立 | 2020年 |
| 公式サイト | https://osuzuyama.co.jp/ |
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