銘柄スペック
| 銘柄名 | JAPANESE CRAFT GIN ORI-GiN 1848 |
| アルコール度数 | 48% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥3,960(税込・公式) |
※ IWSC 2019 銅賞、IWSC 2021 銀賞
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ボタニカル
沖縄産10種:ジュニパー、西表島産ピーチパイン、コリアンダー、レモングラス、月桃、ヒハツモドキ、シークヮーサー、生姜、紅茶、イェルバブエナ(さくら酵母仕込み泡盛ベース)
※ ボタニカル情報は瑞穂酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2021年 | IWSC ジンカテゴリ Silver Medal |
| 2019年 | IWSC ジンカテゴリ Bronze Medal |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
瑞穂酒造(1848年創業、琉球王国・尚泰王の即位と同年、170年以上の伝統)が手がけるクラフトジン。10種沖縄産ボタニカル(ジュニパーベリー・イリオモテ島産高級桃(シグネチャーボタニカル)・本部町産桜花由来の酵母を使用した泡盛等)。各ボタニカルを個別に蒸溜し5種類の異なるベーススピリットに抽出、その後ブレンドするという従来の単一抽出法の5倍以上の手間をかけた製造方法です。48%/500ml/¥3,960。
テイスティングノート(公式)
公式は本銘柄を「トロピカル&リッチ」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
蒸溜所のストーリー
「沖縄の魅力を一口で伝える」がコンセプト。「Frontier Spirit ~縁を繋ぎ文化を創る」のモットーで、独自の酵母研究開発により沖縄の素材を活かした独特な製品を創造する蒸溜所です。
蒸溜所情報
| 運営 | 瑞穂酒造株式会社 |
| 所在地 | 沖縄県那覇市首里 |
| 公式サイト | https://mizuhoshuzo.co.jp/product/origin1848/ |
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