南部美人
岩手県二戸市
代表銘柄「南部美人クラフトジン」を含む全2銘柄を製造する岩手県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
南部美人について
浄法寺漆(じょうぼうじうるし)は二戸の名産で、公式によれば生産量日本一。ユネスコの無形文化遺産登録や日本遺産登録もされています。本銘柄では漆の木をそのまま使わず一度炙って使うことで、香ばしくスモーキーな香りを引き出しています。
銘柄一覧(2件)
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南部美人クラフトジン
株式会社南部美人(岩手県二戸市)が、新型コロナウイルスの影響で日本酒・酒米の需要が落ち込むなか、酒米を一緒に栽培してきた農家を支えるために挑戦したクラフトジン。ボタニカルには二戸の名産でユネスコ無形文化遺産にも登録された「浄法寺漆」を使い、公式は「漆を使ったジンは日本でも初」としています。漆の木は一度炙ってから使用。仕込水は折爪馬仙峡伏流水(中硬水)です。
南部美人クラフトジン
南部美人クラフトジンの200mlサイズ。ボタニカルに二戸の名産でユネスコ無形文化遺産にも登録された「浄法寺漆」を使ったジンで、40%/200ml/¥2,068(税込)。公式が「漆を使ったジンは日本でも初」とする1本を、小さなボトルで試せます。
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蒸溜所情報
| 運営 | 株式会社南部美人 |
| 所在地 | 岩手県二戸市 |
| 創業・設立 | 1902年(明治35年) |
| 公式サイト | https://www.nanbubijin.co.jp/sake/spirits/gin/ |
※ 掲載内容は公式サイト(一次ソース)を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。
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