銘柄スペック
| 銘柄名 | YOHAKHU（ヨハク） |
| アルコール度数 | 45% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥6,000（税別・公式） |
YOHAKHU（ヨハク） を購入できるサイト
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ボタニカル
ジュニパー、コリアンダー、リンゴ、カルダモン、クロモジ、熊笹、青実山椒、セージ、アンジェリカルート、リコリス、クローブ（11種）
ジュニパーコリアンダーリンゴカルダモンクロモジ熊笹青実山椒セージアンジェリカルートリコリスクローブ（11種）
※ ボタニカル情報は芙蓉酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
芙蓉酒造（1887年創業、長野県佐久市、130年以上の酒造歴を持つ伝統蔵）が手がける長野発のクラフトジン。11種ボタニカル：ジュニパーベリー・コリアンダー・リンゴ・カルダモン・クロモジ・熊笹・シチリア胡椒・セージ・アンジェリカルート・リコリス・クローブ。全て長野県産または国内野生採集素材で、45%/500ml/¥6,000（税抜）。
テイスティングノート（公式）
公式は本銘柄を「複雑で深い味わい、甘くスパイシーな奥行きのあるアロマ、心地よい余韻」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
蒸溜所のストーリー
ベースは長野県産酒粕蒸留焼酎＋穀物スピリッツ＋果実スピリッツの独自配合。「余白（よはく）」という日本美学コンセプトのもと、長野の景観を表現。6代目・依田貴昭氏が、ジン文化アドバイザー三浦武明氏らと共に開発した、日本の自然と伝統の凝縮を試みたクラフトジンです。
蒸溜所情報
| 運営 | 芙蓉酒造協同組合 |
| 所在地 | 長野県佐久市 |
| 公式サイト | https://www.yohakhu.jp/ |
似たボタニカルの他銘柄
清庵 -SEIAN-
世嬉の一酒造｜岩手県 / 40% / 330ml
参考 公式EC参照
TATEYAMA GIN ELEMENT Series
TATEYAMA BREWING｜千葉県 / 200ml
参考 ¥1,980〜¥2,090（税込）
blanc（ブラン）
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参考 ¥3,300（税込・公式）
香の森（KANOMORI）
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参考 ¥5,192（税込・公式希望小売）
LAZY MASTER ~Silky Citrus~
沼津蒸留所｜静岡県 / 42% / 500ml
参考 市場実勢 約¥4,500
LAZY MASTER ~Lushly Green~
沼津蒸留所｜静岡県 / 42% / 500ml
参考 市場実勢 約¥4,500
本ページについて：
本銘柄の情報は芙蓉酒造公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。