銘柄スペック
| 銘柄名 | YOHAKHU（ヨハク） |
| アルコール度数 | 45% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥6,000（税別・公式） |
YOHAKHU（ヨハク） を購入できるサイト
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ボタニカル
ジュニパー、コリアンダー、リンゴ、カルダモン、クロモジ、熊笹、青実山椒、セージ、アンジェリカルート、リコリス、クローブ（11種）
ジュニパーコリアンダーリンゴカルダモンクロモジ熊笹青実山椒セージアンジェリカルートリコリスクローブ（11種）
※ ボタニカル情報は芙蓉酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
芙蓉酒造（1887年創業、長野県佐久市、130年以上の酒造歴を持つ蔵）が手がける長野発のクラフトジン。11種ボタニカル：ジュニパーベリー・コリアンダー・リンゴ・カルダモン・クロモジ・熊笹・青実山椒・セージ・アンジェリカルート・リコリス・クローヴ。いずれも長野の自然から採取したもので、45%/500ml/¥6,000（税抜）。
テイスティングノート（公式）
公式は本銘柄を「複雑で深い味わい、甘くスパイシーな奥行きのあるアロマ、心地よい余韻」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
蒸溜所のストーリー
ベースは粕取焼酎＋穀類スピリッツ＋果実スピリッツの独自ブレンド。「余白（よはく）」という日本の美意識をコンセプトに、長野の風景を閉じ込めることを目指しました。6代目蔵元・依田昂憲氏が、ジン・フェスティバル東京主宰の三浦武明氏らの協力を得て開発したクラフトジンです。
蒸溜所情報
| 運営 | 芙蓉酒造協同組合 |
| 所在地 | 長野県佐久市 |
| 公式サイト | https://www.yohakhu.jp/ |
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本ページについて：
本銘柄の情報は芙蓉酒造公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。