日の丸ジン 蔵風土

※ 秋葉原店舗の主力ジン（八郷蒸溜所製）

国産のレモンやライム、赤紫蘇、茨城県で古くから栽培される「古内茶」など数種類のボタニカル

木内酒造（1823年創業、茨城県那珂市）の日の丸ジン。200年以上続く木内酒造の酒造りの技術と日本のボタニカルを用いて2022年に誕生した国産クラフトジンで、2024年に中身とパッケージをリニューアル。ボタニカルはジュニパーベリーの他、国産のレモンやライム、赤紫蘇、茨城県で栽培される緑茶「古内茶」など国産を中心に数種類を使用し、冷却ろ過を行わずボトルに詰めることでボタニカルの風味を引き出しています。

公式はソーダ割・トニック割を推奨。ジュニパーベリーの爽快感に柑橘の爽やかな香りが広がる、すっきりドライな味わいと紹介しています。

1823年創業の老舗酒蔵・木内酒造は、東京・秋葉原のSEEKBASEに、日の丸ウイスキーや日の丸ジン、常陸野ネストビールを味わえる蒸留設備併設のダイニングバー「常陸野ブルーイング 秋葉原」を構えています。2024年12月12日には同じSEEKBASE内にフラッグシップショップ「木内酒造 TOKYO」がオープンし、日の丸ジン蔵風土も一杯から味わえます。