AKAYANE CRAFT GIN(ジュニパーベリーオンリー)
佐多宗二商店 / 鹿児島県南九州市頴娃町
47% / 720ml / 参考価格 公式希望小売は未表示
画像はイメージです
銘柄スペック
| 銘柄名 | AKAYANE CRAFT GIN(ジュニパーベリーオンリー) |
| アルコール度数 | 47% |
| 容量 | 720ml |
| 参考価格 | 公式希望小売は未表示 |
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ボタニカル
ジュニパーベリーのみ(自社芋焼酎ベース)
※ ボタニカル情報は佐多宗二商店公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2019年 | 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC) 銀賞 |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
佐多宗二商店(鹿児島・南薩摩の本格焼酎の老舗。ヨーロッパの蒸留文化を学び、新たな蔵「赤屋根」を建設)が2018年からスタートしたAKAYANEクラフトスピリッツシリーズのジン。ジュニパーベリーのみのシンプル処方で、芋焼酎をベーススピリッツに使用。47%/720ml。
テイスティングノート(公式)
公式は本銘柄の香りを「野生のベリーや植物の青い茎を連想させる香り、ライムの皮、ジャスミンの白い花」、味わいを「薩摩芋の甘い風味と共に、ジュニパーベリーから感じるボタニカルの植物由来の香りと優しい苦み」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
蒸溜所のストーリー
焼酎蔵が自社の芋焼酎をベースに造るジン。ジュニパーベリーのみを配合し、ジュニパーベリーの風味を最大限に引き出すように浸漬・蒸留しています。
蒸溜所情報
| 運営 | 株式会社佐多宗二商店 |
| 所在地 | 鹿児島県南九州市頴娃町 |
| 公式サイト | http://www.satasouji-shouten.co.jp/products/craft_gin.html |
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