富士白蒸留所(中野BC)

所在地 和歌山県海南市

代表銘柄「槙 -KOZUE-」を含む全4銘柄を製造する和歌山県のクラフトジン蒸溜所。

画像はイメージです

富士白蒸留所(中野BC)について

コウヤマキとジュニパーベリーはどちらも「α-ピネン」を多く含むため相性が良い、というのが公式の説明。富士白蒸溜所の母体「中野BC」の創業者・中野利生の信条「工夫に勝るものはなし」を受け継ぐモノ造りから生まれた銘柄です。

銘柄一覧(4件)

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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。

槙 -KOZUE-

アルコール度数 47% / 700ml

富士白蒸溜所(中野BC株式会社、和歌山県)が手がけ、世界遺産「高野山」の名がついた針葉樹「コウヤマキ」を主役に据えたクラフトジン。180ml ¥1,100 / 700ml ¥2,970 / 箱入 ¥3,850(いずれも税込・公式)。

ボタニカル: ジュニパー、高野槙、温州みかんピール、レモンピール、山椒(高野槙を主役に据えたクラフトジン)
参考価格 ¥2,970(税込・公式)

香立 -KODACHI-

アルコール度数 47% / 700ml

富士白蒸溜所の紀州杉・紀州桧をメインにしたクラフトジン。公式は「甘く優しいウッドフレーバー」が特徴とし、ライムかゆずを添えたジントニックを勧めています。180ml ¥1,100 / 700ml ¥2,970 / 箱入 ¥3,850。

ボタニカル: ジュニパー、紀州杉、紀州桧、温州みかんピール、レモンピール、山椒
参考価格 ¥2,970(税込・公式、箱なし)/箱入りは¥3,850(税込・公式)

香雪 -KAYUKI-

アルコール度数 45% / 700ml

富士白蒸溜所の梅スピリッツ(梅焼酎)。和歌山県産南高梅の梅酒原酒(20度)を乙類焼酎用の減圧蒸留器で蒸留し、梅の華やかな香りを凝縮させています。公式の分類は「和製スピリッツ」で、原材料は梅酒のみです(ジンではありません)。45%/180ml ¥1,320 / 700ml ¥3,850 / 箱入 ¥4,730。

ボタニカル: 南高梅(梅酒蒸留)
参考価格 ¥3,850(税込・公式)

※ ジュニパー不使用。公式通販では「梅酒を蒸留した梅スピリッツ(梅焼酎)」として販売しており、ジンとは名乗っていない(2026-09-20確認)

DOJA

アルコール度数 47% / 700ml

中野BC公式が『世界初の衝撃コラボ』とうたう、富士白蒸溜所が本場インドの蒸溜所と共同開発したインド・日本ボタニカル融合ジン(INDO JAPANESE NEW WAVE GIN)。ボタニカルはゆずピール・ジュニパー・スギ・ヒノキ・ペパーミント・山椒・フェンネル・カルダモン・コリアンダー。47%/700ml/¥4,180。

ボタニカル: ゆず果皮、ジュニパーベリー、スギ、ヒノキ、ペパーミント、山椒、フェンネル、カルダモン、コリアンダー
参考価格 ¥4,180(税込・公式)

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蒸溜所情報

運営富士白蒸留所(中野BC株式会社)
所在地和歌山県海南市
創業・設立2017年
公式サイトhttps://shop.nakano-group.co.jp/c/spirit

※ 掲載内容は公式サイト(一次ソース)を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。

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