銘柄スペック
| 銘柄名 | KITAYA CRAFT GIN |
| アルコール度数 | 45% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | 市場実勢 約¥3,500 |
KITAYA CRAFT GIN を購入できるサイト
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ボタニカル
8種:ジュニパー、福岡県産ゆず皮、あまおう、熊本県産でこぽん皮、八女産煎茶、玉露、梅酒の梅、山椒(大吟醸酒粕取焼酎+米焼酎ベース)
※ ボタニカル情報は喜多屋公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2024年 | KuraMaster プレステージコウジスピリッツ部門 Gold |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
喜多屋(福岡県八女市、200年超の伝統蔵)が手がけるクラフトジン。8種ボタニカル:ジュニパー・福岡県産ゆず皮・あまおう・熊本県産でこぽん皮・八女産煎茶・玉露・梅酒の梅・山椒。ベーススピリッツは喜多屋の代表大吟醸の酒粕で仕込んだ粕取焼酎と米焼酎を使用しています。45%/500ml/¥3,300(税込)。
テイスティングノート(公式)
公式は本銘柄を「柑橘の爽やかさ、ベリーの甘み、お茶の香り、梅酒の酸味を絶妙にバランス」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
おすすめの飲み方
公式推奨は冷凍庫でキンキンに冷やしてストレート、ロック。8種のボタニカルの絶妙な配合風味を堪能する設計です。
蒸溜所のストーリー
喜多屋は2013年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で日本酒「大吟醸 極醸 喜多屋」が世界一「チャンピオン・サケ」を受賞した実績を持つ蔵元。日本酒醸造技術とジン製造の融合を体現するクラフトジンです。
蒸溜所情報
| 運営 | 株式会社喜多屋 |
| 所在地 | 福岡県八女市 |
| 公式サイト | https://www.kitaya.biz/ |
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