GIN BRAND

黒澤 白樺GIN

所在地 黒澤酒造 ／ 長野県南佐久郡佐久穂町

40% / 500ml ／ 参考価格 ¥3,300（税込・公式EC）

画像はイメージです

銘柄スペック

銘柄名黒澤 白樺GIN
アルコール度数40%
容量500ml
参考価格¥3,300（税込・公式EC）

黒澤 白樺GIN を購入できるサイト

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ふるさと納税の返礼品にもなっています

黒澤酒造（長野県南佐久郡佐久穂町）は、「白樺ジン（セット）」をふるさと納税の返礼品として出しています。このページの黒澤 白樺GINが対象に含まれるかは、各ポータルの返礼品ページでご確認ください。

寄附額¥20,500（ふるさとチョイス・長野県佐久穂町）

ふるさとチョイスで見る（長野県佐久穂町・セット・¥20,500）au PAY ふるさと納税で見る

ほかに ふるなび・さとふる でも取扱があります。

返礼品のあるクラフトジンを一覧で見る（64件）

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ボタニカル

ジュニパー、白樺枝葉・樹液、葉山椒、梅、桑の実（米由来スピリッツ＋白樺樹液約3割）

ジュニパー白樺枝葉・樹液葉山椒梅桑の実（米由来スピリッツ＋白樺樹液約3割）

※ ボタニカル情報は黒澤酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

特徴・製法

黒澤酒造（1858年創業、長野県南佐久郡佐久穂町）のクラフトジン。米由来のスピリッツをベースに、信州北八ヶ岳山麓・八千穂高原の白樺の美林で採取した枝葉と、葉山椒・梅・桑の実などの地産ボタニカルをジュニパーベリーと組み合わせて蒸留。アルコール分の調整に白樺の樹液を使うという稀有な製法を採用しています。

テイスティングノート（公式）

公式は「soda割にすると頭角を現す白樺の馨りと甘味」と紹介し、信州の爽やかな森の香と味わいを楽しめるとしています。

※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。

蒸溜所のストーリー

1858年（安政5年）創業、160年以上の歴史を持つ蔵元。八千穂高原の白樺の美林で採取した枝葉と白樺の樹液を使い、信州の爽やかな森の香と味わいを表現したクラフトジンです。蔵の井戸から汲む千曲川の伏流水（軟水）を酒造りに使っています。

蒸溜所情報

運営黒澤酒造株式会社
所在地長野県南佐久郡佐久穂町
公式サイトhttps://kurosawa.biz/

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本ページについて： 本銘柄の情報は黒澤酒造公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。