銘柄スペック
| 銘柄名 | ニッカ カフェジン |
| アルコール度数 | 47% |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥4,345（税込・参考価格） |
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ボタニカル
ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、オレンジピール、レモンピール、柚子、甘夏、かぼす、シークヮーサー、山椒（11種）
ジュニパーコリアンダーアンジェリカオレンジピールレモンピール柚子甘夏かぼすシークヮーサー山椒（11種）
※ ボタニカル情報はニッカ宮城峡蒸溜所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2019年 | World Gin Awards Gold |
| 2021年 | World Gin Awards Silver |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
宮城県仙台市の宮城峡蒸溜所で製造されるニッカウヰスキーのクラフトジン。1963年導入・1999年に宮城峡へ移設されたカフェ式連続蒸留器（カフェスチル）で作られたカフェ蒸溜液をベースに、ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・和柑橘4種（柚子・甘夏・かぼす・シークヮーサー）・山椒・レモンピール・オレンジピールの11種ボタニカルを浸漬・再蒸溜してブレンド。なめらかな口当たりと和柑橘の華やかさを掛け合わせたニッカらしい設計です。
蒸溜所のストーリー
ニッカ カフェジンは2017年6月27日発売。ニッカウヰスキーの伝統的な蒸留技術を、ウイスキー以外のスピリッツに応用した先駆的な銘柄。製造は宮城峡蒸溜所で、栃木工場ではない（栃木工場は熟成・ブレンドのみ）という点は誤解されやすい論点です。
蒸溜所情報
| 運営 | ニッカウヰスキー株式会社 宮城峡蒸溜所 |
| 所在地 | 宮城県仙台市青葉区 |
| 公式サイト | https://www.nikka.com/distilleries/miyagikyo/ |
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本ページについて：
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