銘柄スペック
| 銘柄名 | MAIRINGEN FRESH CRAFT GIN |
| アルコール度数 | 47% |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥5,610（税込・公式） |
※ SFWSC 2025 Best Japanese Gin & Best Overall Gin（ダブル受賞）
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ボタニカル
14種ボタニカル（ジュニパー、焙煎竹、クロモジ等／蒸留当日朝摘み・日により変動）
※ ボタニカル情報は京丹後舞輪源蒸留所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2025年 | SFWSC（San Francisco World Spirits Competition） 最高賞（Best Japanese Gin / Best Overall Gin） |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
京丹後舞輪源蒸留所（京都府京丹後市弥栄町、海抜620mの自社山林に300種以上の固有薬用植物・ハーブを保有）の旗艦銘柄。14種ボタニカル（ジュニパー・焙煎竹・クロモジ等）を、蒸留当日の朝に手摘みするため、ボタニカル組成は蒸留日により変動するという稀有な設計です。47%/700ml/¥5,610（税込・公式）。
蒸溜所のストーリー
地域の春水と自然生態系の特性を活かす手作業主義・品質優先主義の蒸溜所。「必要な豊かさ」を追求するコンセプトで、予約制で試飲・施設見学・ワークショップにも対応。2025年SFWSCで「Best Japanese Gin」と「Best Overall Gin」のダブル受賞という国際的な快挙を成し遂げています。
蒸溜所情報
| 運営 | 京丹後舞輪源蒸留所（KYOTANGO MAIRINGEN DISTILLERY） |
| 所在地 | 京都府京丹後市弥栄町 |
| 公式サイト | https://mairingen.jp/ |
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