銘柄スペック
| 銘柄名 | LAZY MASTER ~Silky Citrus~ |
| アルコール度数 | 42% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | 市場実勢 約¥4,500 |
※ TWSC 2022 銀賞
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ボタニカル
西浦みかん、へだたちばな、クロモジ、山椒等8種
※ ボタニカル情報は沼津蒸留所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2022年 | TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) Silver |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
沼津蒸留所(静岡県沼津市、2020年9月29日酒造免許取得、2020年11月28日販売開始の静岡初のクラフトジン蒸溜所)の看板銘柄。西浦みかん(沼津・伊豆)・へだたちばな・クロモジ・山椒等の地元素材計8種類で構成。42%/500ml/¥5,060。ベースはRépublrew(沼津駅前ブルーパブ)協業のビール由来醸造アルコールを使用、銅パッド挿入蒸留器で硫黄除去する独自工程です。
テイスティングノート(公式)
EC・業界共通の表現では「爽やかでフルーティな味わい、優雅な柑橘香」と評されています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
おすすめの飲み方
業界推奨はストレート・オンザロック・ソーダ割り・ジュース割り。「沼津をバーの町とする」理念に呼応する幅広いサーブパターンです。
蒸溜所のストーリー
バーマスター・小笹氏と家具職人・永田氏の共同創業という異色の背景。昭和43年築の民家を2017年リノベーション・スクール対象として再生した蒸溜所で、地元農家の規格外・売れ残り産品を活用。ビール系醸造所との新規協業による、地方創生モデルとしても注目される蒸溜所です。
蒸溜所情報
| 運営 | 沼津蒸留所(株式会社FLAVOUR) |
| 所在地 | 静岡県沼津市 |
| 公式サイト | https://flavour.jp/ |
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