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清庵 -SEIAN-

世嬉の一酒造 / 岩手県一関市

40% / 330ml / 参考価格 公式EC参照

銘柄スペック

銘柄名清庵 -SEIAN-
アルコール度数40%
容量330ml
参考価格公式EC参照

清庵 -SEIAN- を購入できるサイト

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ボタニカル

ジュニパー、山椒の実、クロモジ、ヒバ

ジュニパー山椒の実クロモジヒバ

※ ボタニカル情報は世嬉の一酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

特徴・製法

世嬉の一酒造(1918年5月1日創業、岩手県一関市)が2020年10月に立ち上げた岩手初のクラフトジンブランド。ボタニカルは地元産のヒバ(主軸)・クロモジ(主軸)・山椒の実にジュニパーベリー他で構成され、季節のボタニカルで蒸溜するためロット毎に香りが変動するという設計が特徴です。

蒸溜所のストーリー

一関の偉人「建部清庵(たてべせいあん)」に由来するブランド名。世嬉の一酒造の社名は1957年に皇族閑院宮載仁親王の「世の人々が喜ぶ酒を造りなさい」という言葉から命名されており、本ジンも「ロットごとに異なる季節の香り」という日本らしいアプローチで、消毒用アルコール蒸溜から得た技術を応用しています。

蒸溜所情報

運営世嬉の一酒造株式会社
所在地岩手県一関市
公式サイトhttps://sekinoichi.co.jp/

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