銘柄スペック
| 銘柄名 | 清庵 -SEIAN- |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 330ml |
| 参考価格 | ¥2,310（税込・公式EC） |
清庵 -SEIAN- を購入できるサイト
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清庵 -SEIAN-は、世嬉の一酒造（岩手県一関市）のふるさと納税の返礼品にもなっています。
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ボタニカル
ジュニパー、山椒の実、クロモジ、ヒバ
ジュニパー山椒の実クロモジヒバ
※ ボタニカル情報は世嬉の一酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
世嬉の一酒造（1918年5月1日創業、岩手県一関市）が2020年10月に立ち上げた岩手初のクラフトジンブランド。原材料は自家醸造のスピリッツと、ジュニパーベリー・山椒の実・クロモジ・ヒバ。地域の季節のボタニカルで蒸溜するため、ロット毎に香りが変わるのが特徴です。
蒸溜所のストーリー
ブランド名は一関の偉人「建部清庵（たけべせいあん）」に由来。江戸時代の蘭学者・医者で、飢饉に備えて食べられる野草などを記した『民間備荒録』を著した人物です。ジンを始めたきっかけは、新型コロナウイルスで手指消毒液が不足した際、自社の蒸留機でビールを蒸留して高濃度アルコールを提供したこと。ベースには自社醸造のビール（いわて蔵ビール）を使っています。
蒸溜所情報
| 運営 | 世嬉の一酒造株式会社 |
| 所在地 | 岩手県一関市 |
| 公式サイト | https://sekinoichi.co.jp/ |
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本ページについて：
本銘柄の情報は世嬉の一酒造公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。