銘柄スペック
| 銘柄名 | 火の帆 KIBOU（きぼう） |
| アルコール度数 | 45% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥5,940（税込・公式オンラインショップ） |
火の帆 KIBOU（きぼう） を購入できるサイト
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ボタニカル
アカエゾマツを基調、北海道産・積丹町産ボタニカル
アカエゾマツを基調北海道産・積丹町産ボタニカル
※ ボタニカル情報は積丹スピリット公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
積丹スピリット（北海道積丹郡積丹町、2018年3月設立、2020年春蒸溜所開設）が手がける北海道産ボタニカル主役のクラフトジン。国外産ベース（ジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカ・リコリス・カシア・オレンジ・レモン）に、北海道産9種以上（アカエゾマツ＝主軸／エゾミカン／エゾヤマモモ／ホップ／キタコブシ／オオバクロモジ／エゾノカワラマツバ等）を組み合わせています。
テイスティングノート（公式）
業界メディア（Bar Times）によれば「ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなアカエゾマツの香り」「キタコブシの甘み、エゾヤマモモのスパイシーさ、エゾミカンのほろ苦さが特徴」と表現されています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
蒸溜所のストーリー
木工デザイナーの提唱で始まった民間主導プロジェクトとして誕生。スコットランドと同様の地形・気候を持つ積丹半島の地域資源を活用。アイヌ語で「森の女神」と称されたアカエゾマツの深いオレンジ香を基調に、積丹町産・北海道産ボタニカルだけで世界観を構築しています。
蒸溜所情報
| 運営 | 積丹スピリット株式会社 |
| 所在地 | 北海道積丹郡積丹町 |
| 公式サイト | https://shakotan-spirit.co.jp/ |
本ページについて：
本銘柄の情報は積丹スピリット公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。