北海道のクラフトジン

ニセコ蒸溜所

北海道虻田郡ニセコ町 ／ 創業 2019年 ／ 掲載銘柄 3件

北海道ニセコ町産のヤチヤナギとニホンハッカをボタニカルに使い、ニセコアンヌプリの良質な伏流水（軟水）で仕上げたジン。ジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカルート・オリスルート・リコリス・カモミールに、レモン・オレンジ・柚子・ライム・グレープフルーツの柑橘5種を重ねた13種のボタニカル構成で、ア…

• ohoro GIN Standard — 47% / 700ml ／ ¥4,500（税別・公式希望小売）
• ohoro GIN Limited Edition ニホンハッカ — 47% / 700ml ／ ¥5,000（税別・公式希望小売）
• ohoro GIN Limited Edition ラベンダー — 47% / 700ml ／ ¥5,000（税別・公式希望小売）

紅櫻蒸溜所

北海道札幌市南区 ／ 創業 2018年 ／ 掲載銘柄 4件

紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品で、公式英語ページでは紅櫻蒸溜所のstandard recipe（標準レシピ）でつくるジンと紹介されています。#0100をよりジンらしい味わいにするためジュニパーを強め、パンチの強い辛口に仕上げた設計。

• 9148 #0101 STANDARD — 45% / 700ml ／ ¥6,380（税込・公式オンライン）
• 9148 #0303 NAVY STRENGTH — 57% / 700ml ／ ¥8,910（税込・公式オンライン）
• 9148 #0396 SAKURA — 45% / 700ml ／ ¥6,380（税込・公式オンライン）
• 9148 #0211 FUKINOTO — 40% / 700ml ／ ¥6,380（税込・公式オンライン）

鷹栖蒸溜所

北海道上川郡鷹栖町 ／ 掲載銘柄 1件

鷹栖蒸溜所（運営: Son&Heir株式会社、北海道上川郡鷹栖町）が「古く、そして、自由であること。」をテーマに送り出すジン。ボタニカルはブルーベリー（鷹栖町産）、ティムールペッパー、オークモス、ジュニパーベリー、レモンピール（愛媛県岩城産）、オレンジピール（愛媛県岩城産）、コリアンダー、カ…

• RETROGRADE — 47% / 700ml ／ ¥5,500（税込・正規流通）

積丹スピリット

北海道積丹郡積丹町 ／ 掲載銘柄 1件

積丹スピリット（北海道積丹郡積丹町、2018年3月設立）の原点であり代表作とされるジン。主なボタニカルはアカエゾマツ・エゾヤマモモ・エゾミカン・ジュニパーベリーで、アカエゾマツ由来のオレンジピールのような温かみのある香りを軸に、積丹町産のボタニカルを重ねて蒸溜しています。

• 火の帆 KIBOU（きぼう） — 45% / 500ml ／ ¥5,940（税込・公式オンラインショップ）

馬追蒸溜所

北海道夕張郡長沼町 ／ 創業 2022年（社名変更／旧2006年ワイナリー設立） ／ 掲載銘柄 1件

馬追蒸溜所（北海道夕張郡長沼町）は「マオイ自由の丘ワイナリー」が前身（2006年に長沼町の馬追丘陵でワイン造りを開始）で、2022年に社名・ブランドを変更した蒸溜所。スコットランドのフォーサイス社製ハイブリッド式蒸溜器を導入しています。

• 落葉松 ザ・ピンネシリ・クラフトジン — 45% / 200ml ／ ¥2,900（税込・公式）

合同酒精 旭川工場

北海道旭川市 ／ 掲載銘柄 1件

しそ焼酎「鍛高譚」で知られる合同酒精（オエノングループ）のクラフトジン。北海道白糠町産の赤シソに5種のボタニカル（リコリスルート・アンジェリカルート・ジュニパーベリー・コリアンダーシード・オレンジピール）を組み合わせ、和食との相性を追求しています。

• TAN・TAKA・TAN GIN（鍛高譚ジン） — 40% / 700ml ／ ¥3,520前後（税込・参考小売）

札幌酒精工業

北海道札幌市 ／ 創業 1933年（昭和8年） ／ 掲載銘柄 1件

• N43 CRAFT GIN 2021 はじまり — 43%

丹丘蒸留所

北海道上川郡東川町 ／ 創業 2025年 ／ 掲載銘柄 1件

• 雪の窓 ドライジン — 45% / 500ml ／ ¥4,950（公式）

十勝平野蒸溜所

北海道中川郡幕別町 ／ 掲載銘柄 3件

• 明時（AKATOKI）ORIGIN（オリジン） — 47% / 500ml ／ ¥4,950（税込・希望小売価格）
• 明時（AKATOKI）TANZANITE（タンザナイト） — 47% / 500ml ／ ¥5,885（税込・化粧箱入り希望小売価格）／公式ショップ箱なし ¥5,500
• 明時（AKATOKI）CASSIS（カシス） — 47% / 500ml ／ ¥5,885（税込・化粧箱入り希望小売価格）／公式ショップ箱なし ¥5,500

男山

北海道旭川市 ／ 創業 1887年創業（日本酒蔵）。ジンは2024年10月発売の「やってみるべ部07」が初 ／ 掲載銘柄 1件

• SOMO SOMO — 40% / 700ml／200ml ／ 700ml ¥6,820／200ml ¥2,420（税込・公式）