芙蓉酒造
長野県佐久市
代表銘柄「YOHAKHU（ヨハク）」を含む全1銘柄を製造する長野県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
芙蓉酒造について
ベースは粕取焼酎＋穀類スピリッツ＋果実スピリッツの独自ブレンド。「余白（よはく）」という日本の美意識をコンセプトに、長野の風景を閉じ込めることを目指しました。6代目蔵元・依田昂憲氏が、ジン・フェスティバル東京主宰の三浦武明氏らの協力を得て開発したクラフトジンです。
銘柄一覧（1件）
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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。
YOHAKHU（ヨハク）
アルコール度数 45% ／ 500ml
芙蓉酒造（1887年創業、長野県佐久市、130年以上の酒造歴を持つ蔵）が手がける長野発のクラフトジン。11種ボタニカル：ジュニパーベリー・コリアンダー・リンゴ・カルダモン・クロモジ・熊笹・青実山椒・セージ・アンジェリカルート・リコリス・クローヴ。いずれも長野の自然から採取したもので、45%/500ml/¥6,000（税抜）。
ボタニカル: ジュニパー、コリアンダー、リンゴ、カルダモン、クロモジ、熊笹、青実山椒、セージ、アンジェリカルート、リコリス、クローブ（11種）
参考価格 ¥6,000（税別・公式）
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蒸溜所情報
| 運営 | 芙蓉酒造協同組合 |
| 所在地 | 長野県佐久市 |
| 創業・設立 | 1887年（YOHAKHU=2020年発売） |
| 公式サイト | https://www.yohakhu.jp/ |
※ 掲載内容は公式サイト（一次ソース）を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。
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