森の京都蒸溜所
京都府福知山市
代表銘柄「京和漢 DRY GIN FOREST OF KYOTO」を含む全2銘柄を製造する京都府のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
森の京都蒸溜所について
森の京都蒸溜所は京素材・和漢ボタニカル・京の発酵素材を組み合わせたクラフトジンを造る蒸溜所。本銘柄は2025年のIWSCで金賞を受賞しています。
銘柄一覧(2件)
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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。
京和漢 DRY GIN FOREST OF KYOTO
森の京都蒸溜所(京都府福知山市)の旗艦銘柄。26種ボタニカルが生む「4層の香味」が特徴で、柚子・みかん・山椒・生姜・和漢12種・京都発酵素材が段階的に現れる設計。「WELLNESS」コンセプトの「京和漢」シリーズで、ジュニパーベリーを効かせた“王道”の味を追求しています。45%/700ml/¥5,500(税込・公式)。
※ IWSC 2025 金賞、SFWSC 2025 金賞
京和漢 DRY GIN MOON OF KYOTO
森の京都蒸溜所の「MOON OF KYOTO」シリーズ。50種ボタニカル(ジュニパー・レモングラス・メリッサ・パンダンリーフ・ナイジェラ・和漢12種・京都発酵素材)による複雑性を追求した設計。45%/700ml/¥5,500(税込・公式)。
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蒸溜所情報
| 運営 | 森の京都蒸溜所 |
| 所在地 | 京都府福知山市 |
| 公式サイト | https://naturalspirits.kyoto/ |
※ 掲載内容は公式サイト(一次ソース)を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。
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