銘柄スペック
| 銘柄名 | 京和漢 DRY GIN FOREST OF KYOTO |
| アルコール度数 | 45% |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥5,500（税込・公式） |
※ IWSC 2025 金賞、SFWSC 2025 金賞
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ボタニカル
26種ボタニカル4層構成（柚子、みかん、山椒、生姜、和漢12種、京都発酵素材）
26種ボタニカル4層構成（柚子みかん山椒生姜和漢12種京都発酵素材）
※ ボタニカル情報は森の京都蒸溜所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2025年 | IWSC（International Wine and Spirits Competition） Gold |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
森の京都蒸溜所（京都府福知山市）の旗艦銘柄。26種ボタニカルを4層構成で蒸溜する独自製法。柚子・みかん・山椒・生姜・和漢12種・京都発酵素材を組み合わせ、「WELLNESS」コンセプトで京都の森資源を活かした自然スピリッツに仕上げています。45%/700ml/¥5,500（税込・公式）。
蒸溜所のストーリー
森の京都蒸溜所は京都の森と発酵素材を活用した和漢設計のクラフトジン蒸溜所。2025年のIWSCでGoldを獲得し、和漢×ジンの新カテゴリを国際的に評価されました。
蒸溜所情報
| 運営 | 森の京都蒸溜所 |
| 所在地 | 京都府福知山市 |
| 公式サイト | https://naturalspirits.kyoto/ |
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本ページについて：
本銘柄の情報は森の京都蒸溜所公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。