銘柄スペック
| 銘柄名 | 油津吟(YUZU GIN) |
| アルコール度数 | 47% |
| 容量 | 750ml |
| 参考価格 | ¥5,500(税込・公式) |
※ Mondo Selection 2018 最高金賞、TWSC 2019 金賞・ベストジャパニーズクラフトジン、TWSC殿堂入り
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ボタニカル
ジュニパー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、へべず、日向夏、コリアンダー、クローブ(9種)。芋焼酎ベース
※ ボタニカル情報は京屋酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2019年 | TWSC Gold + 特別賞(ベストジャパニーズクラフトジン) |
| 2020年 | TWSC Gold |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
京屋酒造(1834年創業・190余年の歴史、宮崎県日南市油津)が手がけるクラフトジン。9種ボタニカル:ジュニパーベリー・柚子・ヘベス・日向夏・山椒・生姜・きゅうり・コリアンダー・クローブ。ベーススピリッツには京屋酒造の看板商品「甕雫」と「甕雫 麹 -山田錦-」を使用。漆黒のボトルを「ゆずイエロー」のワックスシールで封じています。47%/750ml。
おすすめの飲み方
公式はチルドストレート・ロック・ソーダ割り・お湯割り・ジントニック・カクテルベースを挙げています。
蒸溜所のストーリー
京屋酒造は1834年創業、190余年の歴史を持つ酒蔵。銘柄名は、蔵のテロワール「油津(あぶらつ)」を「YUZU」と、吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」と読ませたものです。2019年TWSC金賞+特別賞「ベストジャパニーズクラフトジン」を受賞しています。
蒸溜所情報
| 運営 | 京屋酒造有限会社 |
| 所在地 | 宮崎県日南市 |
| 公式サイト | https://kyo-ya.online/shop |
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