日新酒類
徳島県板野郡上板町
代表銘柄「AWA GIN（クリアボトル）」を含む全2銘柄を製造する徳島県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
日新酒類について
ベースは「しぼれば純米大吟醸になるもろみ」を贅沢に蒸留した米アルコール。阿波を代表するすだち・木頭ゆず・阿波晩茶に国産山椒を合わせ、徳島の素材を前面に出したクラフトジンです。
銘柄一覧（2件）
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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。
AWA GIN（クリアボトル）
日新酒類（徳島県）のAWA GIN CLEAR BOTTLE。すだち果皮・木頭ゆず果皮・阿波晩茶（いずれも徳島県産）・国産山椒・外国産ジュニパーベリーのボタニカル構成。徳島県産山田錦の等級米で醸したもろみを、単式・連続式の2種の蒸留器で蒸留した米スピリッツをベースに使い、ロックや水割りで白く濁る（柑橘系の香気成分由来）ことがあるのが特徴。
※ TWSC 2022・2023 金賞、ISC 2020・2021 銀賞
AWA GIN クラシック
日新酒類（徳島県）のAWA GIN クラシック。AWA GINと同じく徳島県産山田錦の米スピリッツをベースに、ボタニカルはマケドニア産ジュニパーベリーのみを使ったクラシックスタイルのジンです。
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蒸溜所情報
| 運営 | 日新酒類株式会社 |
| 所在地 | 徳島県板野郡上板町 |
| 創業・設立 | 2017年(ジン) |
| 公式サイト | https://www.nissin-shurui.co.jp/awagin.html |
※ 掲載内容は公式サイト（一次ソース）を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。
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