GIN BRAND

秋田杉GIN

所在地 秋田県醗酵工業 ／ 秋田県湯沢市

46% / 500ml ／ 参考価格 ¥3,463（税込・公式希望小売）

画像はイメージです

銘柄スペック

銘柄名秋田杉GIN
アルコール度数46%
容量500ml
参考価格¥3,463（税込・公式希望小売）

※ TWSC2021 ジャパニーズジン部門 最高金賞

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ボタニカル

ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、オレンジピール、レモンピール、秋田杉の葉

ジュニパーコリアンダーアンジェリカオレンジピールレモンピール秋田杉の葉

※ ボタニカル情報は秋田県醗酵工業公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

主な受賞歴

2021年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）2021 最高金賞（ジャパニーズジンで初）

※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。

特徴・製法

秋田県醗酵工業が、秋田工業高等専門学校・秋田県立大学・秋田県総合食品研究センターとの産学官連携（2019年3月発足）から生まれたジンを商品化し、2020年6月に発売したクラフトジン。秋田杉の葉に、ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・オレンジピール・レモンピールの5種のボタニカルを組み合わせています。

テイスティングノート（公式）

公式は「まるで森林浴をしているような清々しい香り」が特長としています。

※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。

蒸溜所のストーリー

県を代表する秋田杉の香りを再現したお酒をめざす産学官のプロジェクトから誕生。約1年の研究を経て2020年3月に完成しました。TWSC2021で、ジャパニーズジンとして初めて最高金賞を受賞しています。

蒸溜所情報

運営秋田県醗酵工業株式会社
所在地秋田県湯沢市
公式サイトhttps://www.oenon.jp/product/liqueur-spirits/other/akitasugi-gin.html

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本ページについて： 本銘柄の情報は秋田県醗酵工業公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。