GIN BRAND

Alembic Gin HACHIBAN

所在地 Alembic Distillery ／ 石川県金沢市大野町

47% / 500ml ／ 参考価格 ¥4,000（税込・公式発表の参考価格）

画像はイメージです

銘柄スペック

銘柄名Alembic Gin HACHIBAN
アルコール度数47%
容量500ml
参考価格¥4,000（税込・公式発表の参考価格）

※ IWSC 2023 Gold Outstanding & Contemporary Gin部門 Trophy、SFWSC 2023 Double Gold

Alembic Gin HACHIBAN を購入できるサイト

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寄附額¥14,000（ふるさとチョイス・石川県金沢市・500ml）

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ボタニカル

ジュニパー、コリアンダー、カカオニブ、レモンピール（広島）、オレンジピール、クロモジ、アンジェリカルート、カシア（8種）

ジュニパーコリアンダーカカオニブレモンピール（広島）オレンジピールクロモジアンジェリカルートカシア（8種）

※ ボタニカル情報はAlembic Distillery公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

主な受賞歴

2023年IWSC Trophy（Contemporary Gin部門 最高賞）+ Gold Outstanding（最高金賞）
2023年SFWSC（San Francisco World Spirits Competition） 最高金賞

※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。

特徴・製法

Alembic Distillery（石川県金沢市大野、400年以上続く伝統的な醤油や味噌の醸造所が軒を連ねる港町に位置）のスタンダード銘柄。8種ボタニカル：ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カカオニブ・レモンピール（広島）・オレンジピール・クロモジ・アンジェリカルート・カシア。47%/500ml。ジュニパーベリーを通常より多く使い、仕込み水・割水には霊峰白山の伏流水を使ったドライジンです。

蒸溜所のストーリー

金沢港近くの大野地区は400年以上の醤油・味噌醸造の歴史を持つ港町で、Alembic Distilleryはこの発酵文化の地に蒸溜所を構えています。「食に寄り添い、食を引き立てるジン」を掲げ、白山の伏流水や日本固有種の香木、日本産の減農薬オレンジ・レモンなどの素材を使用しています。

蒸溜所情報

運営金沢大野蒸留所 / Alembic Distillery
所在地石川県金沢市大野町
公式サイトhttps://www.alembic.jp/

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本ページについて： 本銘柄の情報はAlembic Distillery公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。