銘柄スペック
| 銘柄名 | 南部美人クラフトジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥5,390（税込・公式希望小売） |
南部美人クラフトジン を購入できるサイト
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ボタニカル
ジュニパーベリー、浄法寺漆（炙り）等
ジュニパーベリー浄法寺漆（炙り）等
※ ボタニカル情報は南部美人公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
株式会社南部美人（岩手県二戸市）が、COVID-19による日本酒需要低迷への対応として、地元米農家支援を目的に開発したクラフトジン。ボタニカルはジュニパーと浄法寺漆（じょうぼうじうるし、UNESCO認定の岩手県特産品）の2素材構成という非常にミニマル設計。「日本初の漆を使ったジン」として注目を集めました。水源は折爪馬仙峡の地下水（中硬水）を使用しています。
テイスティングノート（公式）
南部美人公式は本銘柄を「ジュニパー由来の爽やかさとスパイシーさ、漆の樹由来のウッディーでスモーキーなニュアンスを備え、長い余韻が特徴」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
おすすめの飲み方
公式推奨はキンキンに冷やしてストレート、または水で割って異なる風味表現を楽しむサーブ方法。漆のスモーキーなニュアンスを引き出すには低温保管が向きます。
蒸溜所のストーリー
浄法寺漆（じょうぼうじうるし）は岩手県二戸市浄法寺地区の国宝級伝統工芸素材で、UNESCO無形文化遺産にも認定。本銘柄はこの希少な日本固有素材を世界の蒸留酒文化に接続する試みでもあり、地酒文化と工芸文化の融合を体現したクラフトジンです。
蒸溜所情報
| 運営 | 株式会社南部美人 |
| 所在地 | 岩手県二戸市 |
| 公式サイト | https://www.nanbubijin.co.jp/sake/spirits/gin/ |
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本ページについて：
本銘柄の情報は南部美人公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。