GIN BRAND

JAPANESE CRAFT GIN 熊野

53% / 500ml ／参考価格 ¥5,500（税込・公式）

銘柄スペック

銘柄名	JAPANESE CRAFT GIN 熊野
アルコール度数	53%
容量	500ml
参考価格	¥5,500（税込・公式）

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ボタニカル

19種：ジュニパー、コリアンダー、キャラウェイ、吉野杉、スターアニス、オールスパイス、クローブ、ベイリーフ、シナモン、和歌山県南高梅、柚子ピール、温州みかんピール、すだちピール、サカキ、真妻わさび、ぶどう山椒、生姜、ラベンダー

19種：ジュニパーコリアンダーキャラウェイ吉野杉スターアニスオールスパイスクローブベイリーフシナモン和歌山県南高梅柚子ピール温州みかんピールすだちピールサカキ真妻わさびぶどう山椒生姜ラベンダー

※ ボタニカル情報は紀州熊野蒸溜所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

特徴・製法

紀州熊野蒸溜所（プラム食品株式会社運営、梅製品製造の伝統企業）の旗艦銘柄。19種ボタニカル：ジュニパー・コリアンダーシード・キャラウェイ・吉野杉・スターアニス・オールスパイス・クローブ・ベイリーブ・シナモン・和歌山県産梅・有田川町産ゆずピール・温州みかんピール・すだちピール・榊・わさび・有田川町産山椒・高知県産生姜・ラベンダー・青梅酒。53%/500ml/参考価格 ¥6,300。

テイスティングノート（公式）

公式は本銘柄を「香り高くフルーティーな味わい。ジン初心者にも飲みやすい1本」と表現しています。

※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。

蒸溜所のストーリー

清らかな富田川の伏流水と熊野の自然の恵みを活用。梅加工伝統から発展した梅由来酵母による独自発酵工程を採用しています。プラム食品の梅製品の伝統を蒸留スピリッツで世界に発信するという、和歌山らしい地域特性を体現する銘柄です。

蒸溜所情報

運営	紀州熊野蒸溜所（プラム食品株式会社）
所在地	和歌山県西牟婁郡
公式サイト	https://kishukumano-distillery.com/

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