愛知クラフトジン キヨス

※ IWSC 2020 金賞95点、TWSC 2023 洋酒部門 銀賞

ジュニパー、ミカンピール、抹茶、生姜、山椒、キャラウェイ、レモンピール、シナモン、カモミール、コリアンダー（10種）

清洲桜醸造（嘉永6年・1853年創業、愛知県清須市、170年以上の歴史）が手がけるクラフトジン。10種ボタニカル：ジュニパーベリー・蒲郡みかん・山椒・生姜（稲沢市の金時生姜）・抹茶（西尾の抹茶）・レモン皮・キャラウェイシード・シナモン・カモミール・コリアンダー。40%/500ml。

公式は本銘柄を「ジュニパーベリーとみかんの爽やかな柑橘系香り。山椒、生姜、抹茶などのボタニカルが複雑に絡み合う、バランスの取れた風味」と表現しています。

公式推奨はニート（ストレート）・オンザロック、または炭酸水と3:7の割合でソーダ割り（柑橘アロマを活かす設計）。

創業1853年の老舗が、長年の酒造りの伝統と技術を活かしてジン製造へ進出。「日本のボタニカルを活かし、本場イギリスに負けないジンを造りたい」という想いで生まれ、愛知ゆかりの食材（蒲郡みかん・西尾の抹茶・稲沢の金時生姜）を使っています。IWSC2020で金賞95点を獲得しました。