銘柄スペック
| 銘柄名 | CLASSIC DRY GIN |
| アルコール度数 | 48% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥4,850(税込・公式) |
CLASSIC DRY GIN を購入できるサイト
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ふるさと納税の返礼品にもなっています
野沢温泉蒸留所(長野県下高井郡野沢温泉村)は、「NOZAWA GIN ほか」をふるさと納税の返礼品として出しています。このページのCLASSIC DRY GINが対象に含まれるかは、各ポータルの返礼品ページでご確認ください。
寄附額¥10,000(ふるさとチョイス・長野県野沢温泉村・200ml)
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ほかに ふるなび でも取扱があります。
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ボタニカル
山椒、ビアフランカレモン(広島)、オリスルート
※ ボタニカル情報は野沢温泉蒸留所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2024年 | World Gin Awards Gold(Contemporary Style Gin) |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
野沢温泉蒸留所のクラシックドライジン。山椒(すべて手で剥いたもの・ピリリとパンチの効いたアクセント)、ビアフランカレモン(広島産・繊細な香りと少ない苦味)、オリスルート(ウッディで甘い香り、ホワイトチョコレートのようななめらかな仕上がり)が主要素材。アルコール度数は48%です。
テイスティングノート(公式)
公式は本銘柄を Notes of citrus are enhanced by punchy local sansho pepper(柑橘の香りを地元産のパンチのある山椒が引き立てる)と表現。World Gin Awardsの評価では fresh, zesty on the nose、floral notes with spicy undertones on the palate、complex and textured finish with lingering flavors of lemon, zest, and bitternessと複層的な評価が記録されています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
おすすめの飲み方
公式はマティーニやその他クラシカルなジンカクテルを推奨。48%の高度数を活かし、ジンが主役のカクテルで本領を発揮します。
蒸溜所情報
| 運営 | 野沢温泉蒸留所(Nozawa Onsen Distillery) |
| 所在地 | 長野県下高井郡野沢温泉村 |
| 公式サイト | https://nozawaonsendistillery.jp/ |
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