銘柄スペック
| 銘柄名 | SHISO GIN |
| アルコール度数 | 41% |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥4,850（税込・公式） |
SHISO GIN を購入できるサイト
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ふるさと納税の返礼品にもなっています
野沢温泉蒸留所（長野県下高井郡野沢温泉村）は、「NOZAWA GIN ほか」をふるさと納税の返礼品として出しています。このページのSHISO GINが対象に含まれるかは、各ポータルの返礼品ページでご確認ください。
寄附額¥10,000（ふるさとチョイス・長野県野沢温泉村・200ml）
ふるさとチョイスで他の自治体の返礼品も探す 楽天ふるさと納税で他の自治体の返礼品も探す
ほかに ふるなび でも取扱があります。
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ボタニカル
アップルウッド、赤紫蘇、青紫蘇
※ ボタニカル情報は野沢温泉蒸留所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2024年 | World Gin Awards Country Winner Gold（Flavoured Gin部門 日本代表） |
| 2024年 | World Gin Awards Gold（Flavoured Gin） |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
野沢温泉蒸留所の紫蘇が主役のジン。赤紫蘇（温泉街の中心にある「ハウスサンアントン」手作りのしそジュース）、青紫蘇（スッキリとしたミントと柑橘系のようなフレッシュさ）、アップルウッド（長野県中野市の農園「Happy Fruits」産・焼きたての甘いアップルパイを思わせる香りと上品なフローラルノート）を主要素材にしています。
テイスティングノート（公式）
公式は本銘柄を a bright and fruity herbal fusion（明るく果実的なハーバルフュージョン）、The gentle sweet taste of locally grown red shiso（地元産赤紫蘇の優しい甘み）と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。
おすすめの飲み方
公式推奨はオンザロックや各種カクテル。公式サイトでは氷を満たしたグラスにトニックウォーターを注ぐ飲み方も紹介しています。
蒸溜所のストーリー
2024年のWorld Gin AwardsでFlavoured Gin部門の日本代表（Country Winner Gold）に選ばれた銘柄です。
蒸溜所情報
| 運営 | 野沢温泉蒸留所（Nozawa Onsen Distillery） |
| 所在地 | 長野県下高井郡野沢温泉村 |
| 公式サイト | https://nozawaonsendistillery.jp/ |
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