GIN BRAND

愛知クラフトジン キヨス

清洲桜醸造 / 愛知県清須市

40% / 500ml / 参考価格 公式オンラインで要確認

銘柄スペック

銘柄名愛知クラフトジン キヨス
アルコール度数40%
容量500ml
参考価格公式オンラインで要確認

※ IWSC 2020 金賞95点、TWSC 2023 洋酒部門 銀賞

愛知クラフトジン キヨス を購入できるサイト

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ボタニカル

ジュニパー、ミカンピール、抹茶、生姜、山椒、キャラウェイ、レモンピール、シナモン、カモミール、コリアンダー(10種)

ジュニパーミカンピール抹茶生姜山椒キャラウェイレモンピールシナモンカモミールコリアンダー(10種)

※ ボタニカル情報は清洲桜醸造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。

主な受賞歴

2020年IWSC(International Wine and Spirits Competition) Gold(95点)
2023年TWSC 洋酒部門 Silver
2019年FOODEX JAPAN ご当地ドリンクグランプリ Gold + 商品魅力審査賞

※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。

特徴・製法

清洲桜醸造(嘉永6年・1853年創業、愛知県清須市、170年以上の歴史)が手がけるクラフトジン。10種ボタニカル:ジュニパーベリー・蒲郡みかん・山椒・生姜(稲沢市の金時生姜)・抹茶(西尾の抹茶)・レモン皮・キャラウェイシード・シナモン・カモミール・コリアンダー。40%/500ml/¥1,761(Amazon)と、クラフトジン市場で非常にアクセシブルな価格帯です。

テイスティングノート(公式)

公式は本銘柄を「ジュニパーベリーとみかんの爽やかな柑橘系香り。山椒、生姜、抹茶などのボタニカルが複雑に絡み合う、バランスの取れた風味」と表現しています。

※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています。

おすすめの飲み方

公式推奨はニート(ストレート)・オンザロック、または炭酸水と3:7の割合でソーダ割り(柑橘アロマを活かす設計)。

蒸溜所のストーリー

創業1853年の老舗が酒造り170年の伝統技法を活用してジン製造へ進出。織田信長の居城・清洲城の歴史を背負い、愛知ゆかりの食材(蒲郡みかん・抹茶・金時生姜)を主役に。IWSC Goldほか国際コンクールで高評価を獲得し、和風クラフトジンの代表選手として位置付けられた、ローカルボタニカルを世界基準で評価させた事例として知られます。

蒸溜所情報

運営清洲桜醸造株式会社
所在地愛知県清須市
公式サイトhttps://onikoroshi.co.jp/aichi-craft/gin/

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本ページについて: 本銘柄の情報は清洲桜醸造公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。