BOTANICAL GUIDE

ハスカップ・ベリー系ジン完全ガイド
使用銘柄16本を徹底比較

ハスカップ・ベリーのイメージ
ハスカップ・ベリーの香りのイメージ(画像はイメージです)

ハスカップやブルーベリー・ラズベリー・いちごなどのベリー類は、柑橘とも樹木とも違う果実の香りを持ち込むボタニカルです。なお、Gin-DB掲載銘柄には、公式情報でハスカップの使用が確認できたものは現時点でありません。

本ページの銘柄は、Gin-DB掲載の全銘柄から公式情報でハスカップ・ベリーの使用が確認できたもののみを抽出しています。最終更新:2026-08-29

ハスカップ・ベリーのジンを買う

このページの掲載銘柄のうち、国際コンテストの受賞歴があり、公式希望小売価格が確認できているものだけを載せています。編集部の主観による順位づけはしていません。掲載外の銘柄も、各銘柄ページから購入先を開けます。

KITAYA CRAFT GIN

喜多屋(福岡県)/ 45% / 500ml / ¥4,400(税込・公式)

香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県)/ 47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

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1. ハスカップとは

ハスカップはスイカズラ科スイカズラ属の落葉低木の果実で、北海道が主要な産地として知られています。和名はクロミノウグイスカグラ。名称はアイヌ語に由来するとされ、北海道を象徴する果実のひとつです。

生食用としてはあまり流通せず、加工用途が中心です。強い酸味と濃い色素を持つ果実です。

2. ベリー類がジンにもたらすもの

ベリー類は、柑橘のように皮の精油で香りを出す素材とは違い、果実そのものを使う素材です。ただし蒸留したジンには果実の糖や酸はほとんど移らないため、蒸留で取り出せるのは主に香りです。

Gin-DB掲載銘柄では、ブルーベリー(9148 #0101 STANDARD、RETROGRADE)、ラズベリー(明時(AKATOKI)ORIGIN)、いちご(KOBE HERBAL GIN 白風 #01)などを使う例があります。

3. ベリー系ジンの飲み方

ソーダ割りが最も素直です。炭酸が香りを持ち上げ、果実の香りがはっきりします。

トニックウォーターの甘みとも相性が良く、ベリー系ジントニックは入門者向けの組み合わせとして扱いやすい選択です。

色が付いている銘柄であれば、カクテルの見た目にも効きます。

4. ハスカップ・ベリーを使用しているクラフトジン 16銘柄

Gin-DB掲載の全銘柄から、公式情報でハスカップ・ベリーの使用が確認できたもののみを抽出しています。度数・容量・価格は各蒸溜所の公式情報に基づき、確認できないものは「未確認」と表示しています。

1. 明時(AKATOKI)ORIGIN(オリジン)

十勝平野蒸溜所(北海道中川郡幕別町)

47% / 500ml / ¥4,950(税込・希望小売価格)

ボタニカル:27種類。うち十勝産はラズベリー(帯広市ときいろファーム)、小豆、マッシュルーム、パクチー(士幌町夢想農園)(他の銘柄は公式に記載なし)

定番(同蒸溜所初のレギュラー商品、2025年10月10日発売)。TWSC2026 金賞

2. 9148 #0101 STANDARD

紅櫻蒸溜所(北海道札幌市南区)

45% / 700ml / ¥6,380(税込・公式オンライン)

ボタニカル:14種:日高昆布、切干大根、干し椎茸、ブルーベリー(北海道産)、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、レモンピール、ラベンダー、カルダモン、クローブ、黒胡椒、ピンクペッパー

3. RETROGRADE

鷹栖蒸溜所(北海道上川郡鷹栖町)

47% / 700ml / ¥5,500(税込・正規流通)

ボタニカル:ジュニパー・鷹栖町産ブルーベリー・ティムールペッパー・オークモス・コリアンダー・カルダモン・アンジェリカ・シナモン・愛媛県岩城産レモンピール/オレンジピール(10種)

4. TATEYAMA GIN BLEND Series

TATEYAMA BREWING(千葉県館山市)

200ml / ¥2,200(税込)

ボタニカル:レモングラス/キンモクセイ/ストロベリー/紫蘇&山椒/タイム&シナモン(5種)

6. 富士山 BLUE GIN

なだや富士山蒸溜所(山梨県富士吉田市)

42% / 200ml/30ml / 未確認

ボタニカル:バタフライピー、ベリー系主体、カカオ、バニラ、メイプルシロップ等(公式の説明文より。正式リストは非公開)

2025年モンドセレクション 優秀品質金賞(Gold Quality Award)(蒸溜所公式お知らせ)。2024年7月発売。トニック等で青から朝焼け色に変色

7. NAKATSU GIN(ドライジン)

中津川蒸留所(岐阜県中津川市)

50% / 500ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:北マケドニア産ジュニパー、チコリ根、ラ・フランス、苺、メイヤーレモン、グレープフルーツ、知多バナナ

8. 道後ジン 六媛(ろくひめ)

水口酒造(愛媛県松山市道後)

40% / 500ml / 市場実勢 約¥5,500

ボタニカル:ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の…「伊台・五明こうげんぶどう(ピオーネ)」、東温市のいちご「紅い雫」、…「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」の六種の原料に、7種類のハーブ、スパイス

9. 道後ジン 六媛

水口酒造(愛媛県松山市道後)

40% / 200ml / ¥2,200(税込・公式)

ボタニカル:(500mlと同じ)いちご「紅い雫」、「七折小梅」ほか

12. 森のジン 薔薇

ぶどうの森蒸留所(MORI NO NIWA)(石川県金沢市)

43% / 480ml/240ml / ¥5,280(480ml)/¥2,860(240ml)(税込・公式)

ボタニカル:ダマスクローズ、ジュニパーベリー、苺、メロン、クロモジの花、クロモジの葉、ラベンダー、ウイキョウ、リコリス、アンジェリカ、カシア、コリアンダー、バジル、ミント、ヴェルヴェーヌ、レモンタイム、シロツメクサ、ブルーマロウ、ヤグルマギク、白薔薇、レモン、オレンジ、カカオハスク、マンゴー、ローズマリー、和薄荷、ホップ、葡萄の葉(28種)

公式ECの表記はA03

13. KITAYA CRAFT GIN

喜多屋(福岡県八女市)

45% / 500ml / ¥4,400(税込・公式)

ボタニカル:8種:ジュニパー、福岡県産ゆず皮、あまおう、熊本県産でこぽん皮、八女産煎茶、玉露、梅酒の梅、山椒(大吟醸酒粕取焼酎+米焼酎ベース)

14. GOTOGIN the origin

五島つばき蒸溜所(長崎県五島市)

47% / 500ml / ¥5,500(税込・公式EC)/ギフトBOX入り¥6,050(税込)

ボタニカル:ジュニパーベリー、椿の実、つばき茶、椿油搾り粕、ヤマモモ、ナツメグ、リコリス、アンジェリカ、柚子、カカオニブ、アーモンド、紅茶、シナモン、山椒、レーズン、ラズベリー、カルダモン、コリアンダー(18種)

15. 香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県駒ヶ根市)

47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

ボタニカル:クロモジ(細枝・葉・太枝3部位)+18種:ジュニパー、ローズマリー、松葉、杉葉、シナモン、ローレル、セージ、山椒、オレンジピール、アンジェリカ、ゴジベリー、ジンジャー、レモンピール、リコリス、アニス、桑、カルダモン、杜仲茶葉

2026-09-20時点で養命酒の公式サイトの商品一覧に掲載が無い(終売の告知は未確認)

16. KOMASA GIN 苺

小正醸造(鹿児島県日置市日吉町)

45% / 500ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:苺、ラズベリー・ブルーベリー、バジル

5. 16銘柄スペック比較表

#銘柄所在地度数価格
1明時(AKATOKI)ORIGIN(オリジン)北海道47%¥4,950(税込・希望小売価格)
29148 #0101 STANDARD北海道45%¥6,380(税込・公式オンライン)
3RETROGRADE北海道47%¥5,500(税込・正規流通)
4TATEYAMA GIN BLEND Series千葉県未確認¥2,200(税込)
5橘花 KIKKA GIN 朱華(はねず)奈良県43%¥5,500(税込・公式)
6富士山 BLUE GIN山梨県42%未確認
7NAKATSU GIN(ドライジン)岐阜県50%¥3,850(税込・公式)
8道後ジン 六媛(ろくひめ)愛媛県40%市場実勢 約¥5,500
9道後ジン 六媛愛媛県40%¥2,200(税込・公式)
10Lord Rasperton's Raspberry Field Gin東京都未確認¥6,950(税込・公式EC)
11ORI-GiN 1848 Strawberry沖縄県45%¥4,070(税込・公式)
12森のジン 薔薇石川県43%¥5,280(480ml)/¥2,860(240ml)(税込・公式)
13KITAYA CRAFT GIN福岡県45%¥4,400(税込・公式)
14GOTOGIN the origin長崎県47%¥5,500(税込・公式EC)/ギフトBOX入り¥6,050(税込)
15香の森(KANOMORI)長野県47%¥5,192(税込・公式希望小売)
16KOMASA GIN 苺鹿児島県45%¥3,850(税込・公式)

6. よくある質問(FAQ)

Q. ベリー系ジンは甘いですか?

A. ジンは蒸留酒なので、原料の果実由来の糖はほとんど残りません。「甘い」と感じるのは香りによるもので、リキュールのような甘さとは別物です。ただし、オールドトム・ジンのように蒸留後に糖分を加える製品や、リキュールとして製造されている製品は別です。

Q. 色が付いているのはなぜ?

A. 果実やボタニカルを浸漬させると色素が移ります。蒸留のみで香りを取る製法では無色になります。色の有無は製法の違いです。

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